¡GANA HASTA B/. 20,000
EN CAPITAL SEMILLA!
PUEDES GANAR PREMIOS COMO:
Dos categorías, premios reales y el impulso para llevar tu idea al siguiente nivel.
CATEGORÍA INDUSTRIA ALIMENTICIA
PARA CHEFS Y EMPRENDEDORES GASTRONÓMICOS
1ER LUGAR
- Boleto aéreo por Copa Airlines.
- Beca de Educación Ejecutiva por QLU.
- 1 año completo de curso de inglés por QLU.
- Cupo para incubación de startups 2027 por Ciudad del Saber.
2DO LUGAR
- 50% de descuento en cursos de inglés por QLU.
- Prueba en el coworking Innova por Ciudad del Saber.
3ER LUGAR
- 50% de descuento en cursos de inglés por QLU.
CATEGORÍA COCINA
PARA INNOVADORES EN PRODUCCIÓN Y ALIMENTOS
1ER LUGAR
- Boleto aéreo por Copa Airlines.
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- 1 año completo de curso de inglés por QLU.
- Cupo para incubación de startups 2027 por Ciudad del Saber.
2DO LUGAR
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3ER LUGAR
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FASES DEL CONCURSO
LANZAMIENTO
29 de julio de 2026
POSTULACIONES
Del 29 de julio al 30 de septiembre de 2026
PRE-SELECCIÓN DE 30 PROYECTOS
Del 07 al 30 de octubre de 2026
GRAN FINAL
PRESENCIAL CON 6 FINALISTAS PARA ESCOGENCIA DE 3 GANADORES
15 de noviembre de 2026
El concurso Innovatón Food Panamá 2026 es parte de la Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé®, que busca mejorar el acceso a oportunidades a 10 millones de jóvenes para el 2030. Desde 2015, ha beneficiado a más de 231 mil jóvenes en Centroamérica.
CRITERIOS A EVALUAR
Cuatro dimensiones que nuestro jurado ponderará para elegir a los ganadores.
Creatividad / innovación del emprendimiento
Valor diferencial del producto o servicio, diferenciación, innovación. El proyecto debe tener un grado de diferenciación sobre la oferta actual para la industria alimentaria o gastronómica. Creatividad en el uso de tecnologías, ingredientes y procesos.
Proyección sostenible
Factibilidad del proyecto y escalabilidad del emprendimiento en el tiempo. Uso eficiente y responsable de recursos (agua, energía, insumos), reducción de desperdicio alimentario. Enfoque en economía circular o reutilización. Impacto ambiental reducido en la producción o preparación.
Impacto a la sociedad
Propuesta de valor que impulse modelos de producción y consumo más sostenibles y balanceados. Valor nutricional de la propuesta, beneficio claro para la salud del consumidor. Enfoque en alimentos funcionales, fortificados o balanceados.
Viabilidad y escalabilidad
Claridad en la explicación del problema y la solución. Factibilidad de llevar la idea a la práctica o escalarla. Realismo técnico y financiero. Accesibilidad de los ingredientes o materiales. Potencial de crecimiento o adopción por el mercado.
PREGUNTAS FRECUENTES
RESOLVEMOS TUS DUDAS
¿Quiénes pueden participar?
El concurso está abierto para jóvenes de 18 a 30 años. Residir en Panamá y tener el emprendimiento establecido en el país. Contar con una idea de proyecto o un emprendimiento en marcha en alguna de estas categorías: Cocina (Gastronomía) o Industria Alimentaria
¿Tiene algún costo inscribirme?
No. La inscripción y la participación en el Innovatón Food Panamá 2026 son completamente gratuitas.
¿Puedo postular con una idea que aún no está en marcha?
Sí. Aceptamos tanto ideas en etapa temprana como emprendimientos ya en operación; lo importante es el potencial de innovación e impacto.
¿Hasta cuándo puedo inscribirme?
Las postulaciones están abiertas hasta el 30 de septiembre de 2026.
¿Puedo participar en ambas categorías?
No. Al momento de la inscripción debes escoger la categoría a la que te quieres postular.
